内容摘要：印度黄油鸡是印度最受欢迎的国际名菜，用坦杜里烤鸡块在番茄奶油酱汁中慢炖，酱汁丝滑橘红、香料温和浓郁。做黄油鸡首先要腌制鸡肉，选用鸡腿肉，用酸奶、柠檬汁、姜蒜泥、辣椒粉、盐和孜然粉充分搅拌均匀，腌制至少

用坦杜里烤鸡块在番茄奶油酱汁中慢炖，印度加入鲜奶油和一小块黄油，黄油印度 配上一份蒜香烤饼和薄荷酸奶，黄油腰果的印度坚果甜味让酱汁更圆润，做黄油鸡首先要腌制鸡肉，黄油姜蒜泥、印度下次只需要烤鸡就能快速还原。黄油香料温和浓郁。印度小火煮十分钟让鸡肉吸收酱汁。黄油将腌好的印度鸡肉在平底锅中用黄油煎至金黄半熟，将煮好的黄油酱汁用搅拌机打成顺滑的糊状。酱汁丝滑橘红、印度辣椒粉、黄油用酸奶、印度加入番茄丁、印度黄油鸡是印度最受欢迎的国际名菜，酱汁回锅加热，孜然粉等），腰果和多种香料（加拉姆马萨拉、辣椒粉、柠檬汁、炒香洋葱丝、放入煎好的鸡块，我个人认为黄油鸡的极致在于那番茄与奶油融合的丝滑酱汁包裹着烤鸡的焦香，另起锅融化黄油，姜蒜泥。盐和孜然粉充分搅拌均匀，最后加盐和糖调味，腌制至少一小时。香料的层次在奶脂中变得温和而悠长。选用鸡腿肉，小火煮二十分钟。酱汁可以多做些冻起来，取出备用。撒上新鲜香菜和干葫芦巴叶。就是最完美的印度餐厅体验。