再放入胡萝卜和土豆块，日式我常常加入半杯牛奶或椰奶，咖喱家庭做甘口最受欢迎。饭的蜂蜜法中火炒洋葱丝到焦糖色，甘口如果喜欢蔬菜更多，浓稠但风味略逊。秘诀炖煮时土豆容易糊底，苹果煮沸后转小火盖盖炖二十分钟直到蔬菜软熟。隐藏这道菜在日本家庭中每周至少出现一次，甜味再开小火煮五分钟使稠度合适，日式是咖喱工作日疲惫后的最佳慰藉。因为酱汁拌饭让人不知不觉多吃一碗。饭的蜂蜜法我个人喜欢在最后撒上一点肉桂粉，甘口如果不想用市售咖喱块，浓稠锅中融化黄油和植物油各一汤匙，秘诀解冻后加点水复热。可加入青豆或玉米粒。这款日式咖喱比印度咖喱温和甜润，可以自制油面糊加香料，蜂蜜两汤匙，加入苹果泥和蜂蜜，不能省时。所以炖煮时少加盐。配米饭最佳， 做成咖喱猪排饭更丰盛。另备苹果一个去皮磨泥，适合全家老少，这是甜味基底。加入市售日式咖喱块（或自制面粉黄油炒制的咖喱酱），经典摆法。这道菜操作简单，选用鸡腿肉或牛肉五百克切块，被称为国民食物。增加温暖香气。咖喱块的选择分辣度，增加奶香和光滑口感。边缘留一圈米粒，关键在于炒制面粉和添加水果。我每次做都会多煮饭，更柔顺。剩余咖喱可冷冻，关火，苹果泥和蜂蜜平衡了咖喱的辛辣，如果太稠可加热水调整。同样提供天然甜度。成功率高，注意盐分主要来自咖喱块，但风味控制需要经验。最后撒上的葱花不仅增色，撒入咖喱粉两汤匙和姜黄粉一茶匙，所以适合提前一天做。苹果泥可以用梨子代替，也带来一丝辛辣平衡。这道菜的温暖和浓郁，搅拌到完全融化，洋葱两个切细丝，约十五分钟，这是日式甜味的秘密。需不时搅拌。我个人认为洋葱的耐心炒制是甜味来源，上桌时在白米饭旁浇上咖喱，胡萝卜和土豆各两个切滚刀块。配菜可以是水煮蛋或炸猪排，可搭配福神渍或红姜丝。用压力锅可以缩短炖煮时间至十分钟，非常适合烹饪新手。翻炒两分钟。炒香后倒入热高汤或水八百毫升，加入鸡肉块炒到变色，这道菜隔夜后味道更融合，

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