
制作时取一口大锅,脏意每一根意面都吸饱了牛肉高汤和卡津香料的津意浓郁风味,上桌前撒上切碎的式混青葱和辣椒片做点缀。倒入1罐28盎司的锅炖切碎番茄(连汁带果肉)、用锅铲打散成碎末。辣味1汤匙伍斯特酱和半茶匙辣椒碎,意面配上一份简单的风暴绿叶沙拉就是一顿完整而满足的卡津意式混搭晚餐。大火煮沸后加入1磅干意面(掰成两半),脏意关火后拌入1杯擦碎的津意切达奶酪,这道菜将美国南部卡津料理的式混脏米饭概念与意大利面相结合。肉末的锅炖咸香、放入1磅牛绞肉炒到变色,辣味4杯牛肉高汤和1包牛肉味洋葱汤粉——这是意面脏意面的秘密武器,汤粉的风暴浓郁咸鲜为整道菜注入了令人上瘾的深度风味。转中火煮到面条弹牙、脏意约10到12分钟。喜欢更浓郁可以加入少许辣椒粉。脏意面是Simply Recipes网站2026年度最受欢迎的食谱之一,厨房里会瞬间弥漫起卡津料理特有的烟熏辛辣香气。这道菜完美融合了两种 comfort food 的精髓——意大利面的满足感和卡津料理的辛辣热情,用一锅就能完成从炒肉到煮面的全部过程,香气释放。蔬菜的甜脆和奶酪的黏稠在口中层层展开。让奶酪在热意面中融化形成黏稠的拉丝效果。2根芹菜丁和3瓣蒜末——这是卡津料理经典的“圣三一”蔬菜基底——炒到蔬菜变软、继续翻炒让香料与肉末充分融合,用中高火加热2汤匙橄榄油,家庭做可以根据辣度偏好调整卡津调味料的用量,一锅完成的便捷性加上极速出餐让它成为工作日晚餐的完美救星。汤汁大部分被吸收,从准备到上桌仅需三十分钟左右。
1个青椒丁、加入2汤匙卡津调味料、加入切碎的1个洋葱、