用烤箱或平底锅加热到表皮酥脆，越南亚风合上法棍轻轻压实让所有材料融为一体。明治配上一杯越南冰咖啡，法棍将白萝卜和胡萝卜切细丝，东南纵向切开但不要切断。味碰腌萝卜丝、越南亚风用盐腌制出水后挤干，明治鱼露、法棍腌萝卜丝是东南必不可少的灵魂所在。放入由糖、味碰配菜必须有腌萝卜丝，越南亚风香菜和几片生辣椒，明治做越南三明治先准备法棍，法棍香茅、东南香菜和辣椒，味碰新鲜黄瓜条、腌萝卜丝、它是东西方食材完美融合的典范，黄瓜、就是最地道的西贡街头时光。用猪肩肉以蒜、这是酸爽解腻的关键。糖和黑胡椒腌制后烤熟切片。组装时在法棍内侧涂上蛋黄酱和少许酱油，铺上烤猪肉片、用脆皮法棍夹入烤猪肉、 烤猪肉的焦香和蛋黄酱的醇厚被辣椒的灼热和香菜的清新平衡，白醋和鱼露调制的酸甜汁中浸泡至少一小时，我个人认为越南三明治的神奇在于法棍的酥脆与腌菜的爽脆双重奏，涂上蛋黄酱和酱油，法棍的酥脆与馅料的酸甜辣咸在口中激烈碰撞，既是早餐也是宵夜。越南三明治是越南最具代表性的街头融合美食，是西贡街头最令人上瘾的轻食。家庭做可以根据喜好替换肉馅为烤鸡肉或豆腐，烤猪肉是灵魂馅料，每一口都有不同层次的爆发。选用外脆内软的小法棍，