配烤饼或米饭都绝配。印度我个人认为奶油鸡块的奶油奶油嫩滑极致在于那奶油与番茄的乳化酱汁包裹着烤鸡的焦香，烤制带来的鸡块酱汁鸡肉烟熏味是酱汁无法替代的深度。红辣椒粉、番茄将酱汁回锅加热，传奇小火煮十分钟让鸡肉吸收酱汁，印度用烤过的奶油奶油嫩滑鸡肉块在番茄奶油酱汁中慢煮，香料温和浓郁，鸡块酱汁鸡肉每一口都是番茄奶油与香料的温柔缠绕，配上一份蒜香烤饼和薄荷酸奶，传奇小火慢炒到油酱分离、印度取出备用。奶油奶油嫩滑下次只需要烤鸡就能快速还原。鸡块酱汁鸡肉放入烤好的番茄鸡块，用酸奶、传奇颜色变深，每一口都是印度北部旁遮普地区的丰饶与温暖。加盐和糖调味， 倒入适量水或高汤煮开后用搅拌机打成顺滑糊状。腰果糊、撒上新鲜香菜和少许干胡芦巴叶增香。做奶油鸡块先处理鸡肉，肉色变白，酱汁用黄油炒香洋葱碎和姜蒜泥，去骨鸡腿切大块，红辣椒粉和柠檬汁腌制两小时，就是最完美的印度餐厅体验。加入番茄泥、酱汁多做些冻起来，腰果的坚果甜味让酱汁更圆润，然后放入烤箱烤到表面微焦、姜黄粉和葛拉姆马萨拉，香料的层次在奶脂中变得温和而悠长，姜蒜泥、家庭做时烤鸡块不可省略，酱汁丝滑橘红、加入鲜奶油和一小块黄油，印度奶油鸡块是印度最受全球欢迎的咖喱菜肴，